Sonora.ID - Minyak goreng menjadi salah satu bahan yang dipakai setiap hari untuk masak di rumah.

Apalagi banyak menu makanan Indonesia yang memang harus digoreng, seperti ikan, tempe, tahu hingga ayam.

Namun belakangan para ibu khawatir setelah harga minyak melambung tinggi di pasaran.

Satu-satunya cara agar dompet nggak bolong yaitu dengan menghemat penggunaan minyak.

Salah satunya dengan mengurangi pemakaian minyak goreng atau bahkan sama sekali tidak memakainya dengan menggunakan alat air fryer yang belakangan populer.

Sayangnya tak semua orang rela mengeluarkan uang untuk membeli air fryer karena harganya yang sedikit mahal.

Namun hal tersebut nggak perlu dikhawatirkan lagi.

Ternyata ada rahasia menghemat minyak goreng yang banyak tak diketahui orang.

Bisa dibilang cara ini jadi rahasia para penjual gorengan lho.

Minyak goreng yang kotor bisa kembali bersih hanya dengan satu bahan saja.

Salah satunya adalah dengan menggunakan lemon. Bagaimana caranya?

Simak ulasannya berikut ini dilansir dari Sajian Sedap.

Baca Juga: ASTAGA Emak-emak Kemana Aja, Ternyata Ada Cara Mudah Biar Minyak Tak Meletup Saat Goreng Ikan, Cukup Taburkan Rempah Ini

Cara Membersihkan Minyak Goreng Agar Dapat Digunakan Kembali

Dilansir NDTV, berikut beberapa cara yang bisa dilakukan untuk membersihkan minyak goreng bekas pakai agar dapat digunakan kembali.

1. Saring dengan jala

Untuk membersihkan minyak goreng bekas, Anda dapat menyaringnya dengan kain tipis, saringan halus, saringan kopi kertas atau handuk kertas.

Minyak goreng pun akan kembali bersih dan terbebas dari sisa gorengan yang menumpuk.

2. Pakai lemon

Lemon juga dapat digunakan untuk membersihkan minyak goreng bekas seperti baru lagi.

Caranya cukup mudah. Panaskan minyak goreng bekas dan masukkan potongan lemon ke dalam minyak tersebut.

Lemon akan menyerap partikel hitam bekas penggorengan. Diamkan hingga seluruh kotoran menempel pada lemon.

Jika sudah, angkat dan minyak akan kembali seperti baru lagi.

3. Jauhkan minyak dari kompor

Untuk menghemat minyak, ada baiknya untuk menjauhkan minyak dari kompor karena akan terkena panas sekunder dari masakan lain.

Anda dapat menyimpan minyak goreng di lemari es dan menggunakannya setelah keras.

Demikian beberapa cara hemat minyak goreng yang bisa dilakukan.

Kalau Anda mau coba cara yang mana?

Baca Juga: Kabar Bahagia Buat Emak-emak, Pemerintah Sediakan Minyak Goreng Murah Rp 14 Ribu Per Liter, Ini Cara Belinya Pakai PeduliLindungi dan NIK