Dalam jurnal tersebut dijelaskan bahwa flavonoid adalah senyawa yang membuat petai menjadi obat alami diabetes.
Tidak hanya diabetes saja, tetapi flavonoid juga dapat mencegah penyakit kronis lainnya untuk muncul, seperti:
- Kanker
- Obesitas
- Penyakit kardiovaskular
2. Polifenol
Petai juga memiliki senyawa polifenol di dalamnya dan membuat makanan ini bisa jadi obat alami diabetes.
Dari hasil penelitian dijelaskan bahwa polifenol memiliki peran penting sebagai antioksidan yang dapat mencegah peradangan serta resistensi insulin di dalam tubuh.
Baca Juga: Kabar Duka! Tessy Srimulat Dikabarkan Hilang Kesadaran, Penyebabnya Gara-gara Ini...
Oleh sebab itu, senyawa dalam petai ini mampu menurunkan tekanan gula darah di dalam tubuh yang menyebabkan seseorang mengidap diabetes.
3. Fitosterol
Berdasarkan penjelasan jurnal, fitosterol adalah minyak nabati dengan struktur seperti kolesterol dan akan diserap oleh sistem pencernaan.
Senyawa ini memiliki memegang peranan besar dalam menurunkan tekanan gula darah di dalam tubuh dan menurunkan risiko terjadinya inflamasi.
Oleh sebab itu, fitosterol dalam petai membuat makanan tersebut menjadi obat alami diabetes yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia secara luas.