Sonora.ID - Apa yang Anda makan secara drastis dapat mempengaruhi banyak aspek kesehatan Anda, termasuk risiko terkena penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Perkembangan kanker, khususnya, telah terbukti sangat dipengaruhi oleh pola makan Anda.
Banyak makanan mengandung senyawa bermanfaat yang dapat membantu mengurangi pertumbuhan kanker.
Ada juga beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa asupan makanan tertentu yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan risiko penyakit yang lebih rendah.
1. Berry
Baca Juga: Kabar Duka! Feby Febiola Menderita Kanker Ini di Rahim, Penyebabnya Gara-gara Sering...
Buah beri kaya akan antosianin, pigmen tumbuhan yang memiliki sifat antioksidan dan dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker.
Dalam satu penelitian pada manusia, 25 orang dengan kanker kolorektal diobati dengan ekstrak bilberry selama tujuh hari, yang ditemukan dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker sebesar 7%.
Studi kecil lainnya memberikan raspberry hitam beku-kering kepada pasien dengan kanker mulut dan menunjukkan bahwa itu menurunkan tingkat penanda tertentu yang terkait dengan perkembangan kanker.
Satu penelitian pada hewan menemukan bahwa memberi hewan tikus raspberry hitam beku-kering mengurangi insiden tumor esofagus hingga 54% dan menurunkan jumlah tumor hingga 62%.
Demikian pula, penelitian hewan lain menunjukkan bahwa memberi tikus ekstrak berry ditemukan dapat menghambat beberapa biomarker kanker.
Berdasarkan temuan ini, memasukkan satu atau dua porsi buah beri dalam diet Anda setiap hari dapat membantu menghambat perkembangan kanker.
Perlu diingat bahwa ini adalah studi hewan dan observasional yang melihat efek dari dosis ekstrak berry yang terkonsentrasi, dan diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.
2. Jeruk
Makan buah jeruk seperti lemon, limau, jeruk bali dan jeruk telah dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah dalam beberapa penelitian.
Satu studi besar menemukan bahwa peserta yang makan lebih banyak buah jeruk memiliki risiko lebih rendah terkena kanker saluran pencernaan dan saluran pernapasan bagian atas.
Sebuah tinjauan yang melihat sembilan penelitian juga menemukan bahwa asupan buah jeruk yang lebih besar dikaitkan dengan penurunan risiko kanker pankreas.
Akhirnya, tinjauan dari 14 penelitian menunjukkan bahwa asupan tinggi, atau setidaknya tiga porsi per minggu, buah jeruk mengurangi risiko kanker perut sebesar 28%.
Studi-studi ini menunjukkan bahwa memasukkan beberapa porsi buah jeruk dalam diet Anda setiap minggu dapat menurunkan risiko Anda terkena jenis kanker tertentu.
Perlu diingat bahwa studi ini tidak memperhitungkan faktor lain yang mungkin terlibat. Diperlukan lebih banyak penelitian tentang bagaimana buah jeruk secara khusus mempengaruhi perkembangan kanker.
3. Tomat
Lycopene adalah senyawa yang ditemukan dalam tomat yang bertanggung jawab atas warna merahnya yang cerah serta sifat antikankernya.
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa peningkatan asupan likopen dan tomat dapat menyebabkan penurunan risiko kanker prostat.
Sebuah tinjauan dari 17 penelitian juga menemukan bahwa asupan tomat mentah, tomat matang, dan likopen yang lebih tinggi semuanya terkait dengan penurunan risiko kanker prostat.
Studi lain terhadap 47.365 orang menemukan bahwa asupan saus tomat yang lebih besar, khususnya, dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena kanker prostat..
Untuk membantu meningkatkan asupan Anda, sertakan satu atau dua porsi tomat dalam diet Anda setiap hari dengan menambahkannya ke sandwich, salad, saus, atau hidangan pasta.
Namun, ingat bahwa studi ini menunjukkan mungkin ada hubungan antara makan tomat dan penurunan risiko kanker prostat, tetapi mereka tidak memperhitungkan faktor lain yang mungkin terlibat.