Brokoli dan sayuran silangan lainnya seperti kubis, kangkung, dan kembang kol mengandung fitokimia yang disebut glukosinolat, yang menghasilkan enzim pelindung yang dilepaskan saat Anda mengunyah sayuran mentah, sehingga merusak dinding sel.

Tubuh Anda juga memproduksi enzim tersebut di usus , Fahey menjelaskan, dan ketika brokoli mentah atau dimasak melewatinya, enzim diaktifkan.

paling protektif terhadap kanker prostat, paru-paru, usus besar, payudara, kandung kemih, hati, leher, kepala, mulut, kerongkongan, dan perut, menurut tinjauan ratusan studi klinis yang dilakukan untuk World Cancer Research Fund dan Institut Penelitian Kanker Amerika dan penelitian lainnya.

Tomat

Pewarnaan merah pada tomat membuat tomat yang berair dan matang sulit ditolak -- dan menjadikannya senjata potensial melawan kanker prostat dan penyakit jantung.

Rona merah itu berasal dari fitokimia yang disebut likopen, antioksidan kuat, yang paling terkonsentrasi pada tomat.

Baca Juga: Satu Indonesia Suka Begini, Makan Sayur Bayam pakai Tempe Goreng Bersamaan Bisa Bawa Petaka untuk Kesehatan, Benarkah?

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet kaya likopen terkait dengan penurunan risiko kanker prostat

Strawberry

Penelitian menunjukkan kemungkinan perlindungan terhadap penyakit jantung dan penurunan memori serta kanker.

TERKINI

14 Kode Redeem FF Free Fire Hari Ini 22 November 2024, Klaim Item Menarik

22 November 2024 11:10 WIB

30 Cotoh Soal UAS PJOK Kelas 3 Semester 1 Kurikulum Merdeka dan Kunci Jawaban

22 November 2024 11:00 WIB

Ramalan Zodiak Besok 23 November 2024: Leo, Taurus, Gemini, Scorpio, Cancer

22 November 2024 10:57 WIB

Dispora Kaltim Fokus Tingkatkan Sinergi Program Kepemudaan di Tahun 2025

22 November 2024 10:45 WIB