Daging berlemak merupakan makanan pertama yang harus dihindari agar kantung empedu tetap sehat.
Sebagai gantinya, Anda bisa makan daging ayam dan kalkun, karena keduanya merupakan sumber daging tanpa lemak (jika tak dimakan bersama kulitnya).
Sebaiknya, daging ayam atau kalkun tersebut dipanggang atau dibakar. Hindari penyajian dengan menggoreng, karena bisa menambah lemak daging.
2. Ikan kemasan penuh minyak
Agar kantung empedu tetap sehat, sebaiknya hindari ikan yang berminyak. Beberapa contoh ikan yang berminyak ialah sarden dan tuna.
Ikan segar, seperti salmon, dan tuna adalah pilihan yang lebih baik. Ikan ini adalah sumber lemak omega-3 yang sehat, tanpa lemak ekstra dari ikan kaleng.
3. Produk susu tinggi lemak
Agar kantung empedu tetap sehat, pilihlah produk susu rendah lemak. Saat berbelanja keju, baca label nutrisi untuk kandungan lemaknya.
Anda sebaiknya memilih keju yang memiliki lemak kurang dari 5 gram per ons.
Baca Juga: Jangan Apa-apa Nyalahin Orang Tua, Dokter: Batu Empedu Tak Melulu Keturunan!