Sonora.ID - Setelah Idul Adha pasti banyak stock daging yang ada dirumah. Bingung masaknya jadi apa?

Salah satu menu yang disarankan untuk dimasak dirumah adalah Gulai Kambing khas Aceh.

Selain rasanya yang mantap komposisi bumbu yang pas gulai kambing juga memiliki sejumlah nutrisi lantaran bahan dasarnya.

Untuk diketahui didalam kandungan daging kambing setidaknya terdapat 150 kalori, 27 gram protein, dan 15 gram lemak.

Tak hanya itu, daging kambing juga mengandung kalium, vitamin B12, zat besi, magnesium, selenium, dan omega-3.

Selain itu juga ada kandungan nutrisi seperti Air: 70,3 g · Energi: 149 kal · Protein: 16,6 g · Lemak: 9,2 g · Abu: 3,9 g · Kalsium: 11 mg · Fosfor: 124 mg · Besi: 1,0 mg .

Penasaran akan cara pengolahannya berikut resep Gulai Kambing khas Aceh yang dibagikan oleh akun @tsaniwismono di kanal instagram miliknya:

Baca Juga: Resep Membuat Sop Kuah Bening Daging Kambing yang Lezat

Bahan-bahan:

1 kg daging kambing

TERKINI

Sinopsis Drama China In The Wake of Shadow dan Nama Pemainnya

22 November 2024 12:00 WIB

Ramalan Zodiak Besok, 23 November 2024: Aquarius, Virgo, Libra, Pisces, Sagitarius

22 November 2024 11:58 WIB

Lagu Daerah Molas Lengko yang Berasal dari Manggarai NTT

22 November 2024 11:50 WIB

Pafitimortengahutara.org: Membangun Komunitas dan Meningkatkan Kesejahteraan di Pesisir Utara Indonesia

22 November 2024 11:37 WIB