Bawang putih

Bawang merah

Kemiri goreng

Cabai rawit

Ketumbar

Lada

Jintan

Pala

Bakar di atas bara:

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Cara membuat:

1. Potong daging, sisihkan. Tumis bumbu halus beserta bahan yang sudah dibakar. Masukkan daging, aduk rata.

2. Masak sampai air menyusut. Tuang santan dan kaldu bubuk. Tambahkan daun karapelle.

Baca Juga: Punya Daging Kurban Olah Jadi Pastry Daging Sapi Aja, Ini Resepnya