4 Jenis makanan penyebab diabetes
Berikut 4 Jenis makanan penyebab diabetes, dilansir dari Healthline.
1. Makanan dengan kandungan karbohidrat yang diproses tinggi
Contoh makanan dengan kandungan karbohidrat yang diproses tinggi, yaitu tepung putih, gula putih, dan nasi putih, pada dasarnya adalah makanan utuh tanpa dedak dan serat penting, serta vitamin dan mineral yang sehat.
Karena sangat mudah dicerna, makanan ini dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan insulin. Seiring waktu, ini dapat menyebabkan diabetes tipe 2.
Untuk mengurangi risiko diabetes, batasi asupan makanan yang dibuat dengan karbohidrat olahan, seperti roti, muffin, kue, kerupuk, dan pasta, demi pilihan gandum utuh.
2. Minuman pemanis gula
Berdasarkan sebuah studi tahun 2010 di Diabetes Care, minum satu sampai dua minuman manis per hari dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 26 persen, dibandingkan dengan minum kurang dari satu porsi dalam sebulan.
Salah satu cara terbaik untuk meminimalkan efek gula pada kesehatan Anda adalah dengan membatasi asupan minuman manis, termasuk minuman buah.
Untuk tetap terhidrasi, minum lebih banyak air. Hindari pula minuman yang memuat kopi atau teh dengan gula dan krim.
3. Makanan yang mengandung lemak jenuh dan trans
Lemak jenuh dan lemak trans yang tidak sehat dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah dan kolesterol tinggi merupakan faktor risiko diabetes tipe 2.
Lemak trans muncul dalam makanan panggang kemasan dan makanan yang digoreng di restoran, sedangkan lemak jenuh dapat ditemukan dalam daging berlemak, mentega, dan susu serta keju penuh lemak.
4. Daging merah dan olahan
Daging merah dan daging merah olahan keduanya bisa menyebabkan diabetes tipe 2.
Daging olahan seperti bacon, hot dog, dan daging deli sangat buruk karena kadar natrium dan nitritnya yang tinggi.