Karena anggapan tersebut, tauge kerap dijadikan campuran makanan, termasuk pelengkap bakso.

Biasanya tauge disajikan dengan kondisi mentah sehingga masih terasa renyah saat disiram kuah bakso.

Namun tauge mentah ternyata bisa berbahaya karena cenderung mengandung bakteri salmonella dan Escherichia Coli (E. coli).

Jika tauge mentah terkontaminasi bakteri ini, seseorang bisa mengalami keracunan makanan.

Selain itu, bakteri e.coli juga bisa menyebabkan diare dan masalah pencernaan.

Pastikan Tauge Matang

Karena bahaya tersebut, ada baiknya mulai sekarang untuk memastikan tauge benar-benar matang sebelum dikonsumsi.

Anda bisa meminta tukang bakso untuk merebus tauge terlebih dahulu hingga sedikit layu.

Jika tauge sudah benar-benar matang, Anda pun dapat makan bakso dengan tenang tanpa khawatir mengalami keracunan dan diare.

Baca Juga: BAHAYA Bikin Seisi Rumah Masuk Rumah Sakit, Jangan Makan Mi Goreng dengan Bahan Ini, Bukan Kenyang Malah Penyakitan!

Dampak Makan Bakso Terlalu Sering

Meski tauge sudah dimasak dengan benar, perlu dipahami agar tak terlalu sering mengonsumsi bakso.

Penggunaan bahan penyedap seperti MSG pada bakso dapat meningkatkan tekanan darah atau hipertensi.

Bakso juga bisa menyebabkan iritasi pada gusi dan rongga mulut jika dikonsumsi dengan penyedap rasa berlebihan.

Anda juga perlu waspada dengan bakso yang mengandung boraks atau formalin.

Jika terlalu sering, Anda dapat berisiko mengalami masalah jantung bahkan keguguran bagi ibu hamil.