1 ruas jahe, geprek
1 ruas lengkuas geprek
3 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
1 liter air/1000 ml air
5 sdm tepung beras larutkan dengan air secukupnya
15 buah tusuk sate
Bumbu Halus: