secukupnya Garam

secukupnya Kaldu jamur

secukupnya Lada

Bumbu Halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 cabe merah

15 cabe rawit merah

Langkah

1. Cuci bersih kikil, kemudian rebus ke dalam air mendidih sampai empuk, setelah empuk angkat, tiriskan. Potong kotak2.

2. Panaskan minyak, masukan bawang bombay, kemudian bumbu halus tumis sampe agak harum, masukan jahe lengkuas daun salam, tomat, dan cabai hijau besar.

3. Masukan kikil, aduk rata. Masukan kecap manis, saus tiram.Tambahkan garam gula lada dan kaldu jamur, masukan juga buncis.

4. Aduk rata, koreksi rasa.Kikil oseng mercon siap dihidangkan.

Baca Juga: Punya Daging Kurban Banyak, Olah Jadi Ini Aja Berikut Resep Sop Iga Sapi yang Full Nutrisi