Sonora.ID – Ayam merupakan salah satu bahan makanan favorti banyak orang, bahkan rasanya menu apapun olahan ayam pasti akan selalu ada di meja makan.

Sebut saja, ayam goreng, ayam opor, ayam kecap, dan lain sebagainya.

Bukan tanpa alasan, ayam memiliki tekstur yang lembut dan mudah diolah menjadi menu makanan apapun.

Namun sayangnya, terkadang saat memasak ayam, bumbu ungkep yang biasanya digunakan untuk memberi rasa gurih kerap tidak meresap sampai ke dalam daging.

Nah, bumbu yang kurang meresap ini tentunya akan mengurangi cita rasa ayam yang kamu masak.

Baca Juga: Sepanci Ludes Seketika! Ini Rahasia Bikin Ceker Empuk Tanpa Presto, Cuma Rendam Pakai Bahan Ini

Padahal kalau mau bumbu ayam ungkep meresap sampai ke tulang, kamu cukup menggunakan trik-trik mudah ini, lho.

Dilansir dari Kompas.com, berikut ini 6 cara ungkep ayam agar bumbunya meresap.

Tips ini disampaikan oleh Executive Chef The Alana Hotel & Convention Center Solo, Pian Gunawan.

Belah ayam tanpa putus

Kita disarankan untuk membelah ayam tanpa putus, alih alih memotongnya menjadi beberapa bagian.

TERKINI

Lirik Lagu PGRI Abadi (Mars PGRI)

22 November 2024 15:35 WIB

Dugaan Politik Uang di Wonogiri, Sayembara Penangkapan Tarik Perhatian

22 November 2024 15:32 WIB

Dispora Kaltim Tekankan Pemanfaatan Fasilitas Olahraga Secara Bijak

22 November 2024 15:20 WIB

Sinopis 'RM: Right People, Wrong Place', Film Dokumenter RM BTS

22 November 2024 15:20 WIB