Siapkan air putih suhu ruang dalam gelas bening, kemudian ambil satu sendok teh madu dan secara perlahan tuangkan ke dalam gelas bening berisi air putih.
Setelah itu amati apakah ada perubahan selama madu dicampur ke dalam air.
Jika madu dapat larut dalam air dan menyebar, kemungkinan itu adalah madu palsu yang memiliki kandungan gula.
Tetapi jika madu yang dituangkan tersebut langsung menuju ke dasar gelas dan tidak berubah atau tidak larut dalam air, maka dapat dipastikan bahwa itu adalah madu asli.
Biasanya madu yang sudah dioplos dengan gula atau kandungan gula dapat dengan mudah larut dalam air tanpa harus mengaduknya.