Sonora.ID - Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara bikin nasi pulen seperti di restoran Jepang tanpa harus ribet dan menggunakan banyak alat.
Ternyata, untuk membuat nasi pulen tidak serumit apa yang ibu-ibu bayangkan ketika sedang memasak.
Bahkan, Anda tidak memerlukan rice cooker untuk bisa membuat nasi tersebut sebagai sumber karbohidrat bagi keluarga.
Dilansir dari Sajian Sedap, berikut ini adalah penjelasan terkait cara bikin nasi pulen dengan satu alat saja dan bisa Anda coba praktikkan di rumah.
Satu alat yang dimaksud di sini adalah garpu.
Baca Juga: Gigi Mulai Rusak? Berikut Penyebab dan Pencegahannya
Langkah pertama yang bisa Anda lakukan adalah dengan membuat nasi tanpa rice cooker dengan takaran:
1. 1 cangkir beras
2. 1 3/4 gelas air bersih
3. 1 sdt garam
Setelah semua bahan siap, Anda menyiapkan panci besar dan menambahkan air bersih masak sampai mendidih. Ketika sudah mendidih, tambahkan garam ke dalamnya.
Apabila garam dan air sudah tercampur sempurna, secara perlahan Anda bisa memasukan 1 cangkir nasi ke dalam panci.
Ketika semua nasi sudah masuk ke dalam panci, Anda bisa menggunakan sendok kayu untuk memisahkan gumpalan nasi.
Pastikan Anda memisahkan gumpalan itu dengan adukan pelan saja karena cara mengaduk yang berlebihan serta kasar akan membuat nasi lengket.
Jika sudah memisahkan gumpalan tersebut, maka tutup panci dan biarkan nasi mendidih di dalamnya selama 18 menit dengan api rendah.
Setelah itu, angkat panci dari kompor dan biarkan nasi di dalamnya terkukus selama 5 menit agar menjadi pulen.
Saat 5 menit sudah berlangsung, nasi sudah dapat disajikan sebagai sumber karbohidrat keluarga.
Tetapi, Anda harus menghaluskan nasi agar pulen dengan garpu agar semua butiran sumber karbohidrat tersebut terpisah.
Nasi pulen pun siap disajikan kepada keluarga ketika jam makan bersama sudah tiba di rumah.
Itu adalah penjelasan terkait cara bikin nasi pulen dengan satu alat saja.
Anda tidak perlu repot membeli banyak bahan atau membeli langsung nasi pulen karena satu cara yang sudah dijelaskan ini sangat mudah dilakukan.
Segera coba di rumah apabila sudah tahu ya!