Sonora.ID - Belakangan harga minyak goreng jadi perhatian ibu-ibu karena melonjak drastis.

Padahal minyak goreng merupakan salah satu produk yang harus ada di dapur saat memasak.

Terlebih masyarakat Indonesia terbiasa mengkonsumsi makanan yang digoreng.

Selain ibu-ibu, tingginya harga minyak juga dikeluhkan oleh para pedagang gorengan.

Namun mereka punya trik khusus agar minyak goreng tetap jernih meski dipakai berulang kali.

Trik ini bisa dicontoh di rumah untuk menyiasati minyak yang mahal.

Bagaimana caranya? Simak ulasannya dilansir dari Sajian Sedap berikut ini.

Baca Juga: Emak-emak Tolong Disimak! Jangan Masak Kerang Jika Ada Orang dengan Kondisi Ini di Rumah, Bukan Sehat Malah Berujung Masuk Rumah Sakit!

1. Atur suhu api saat memasak

Trik pertama agar minyak goreng tetap jernih tanpa menghitam yaitu dengan mengatur suhu api saat memasak.