Penyimpanan minyak yang salah ternyata juga berpengaruh pada kejernihan minyak goreng ljo.

Meski didiamkan, minyak dapat berubah menjadi hitam jika penyimpanannya salah.

Jangan simpan minyak goreng di tempat yang terpapar cahaya atau dekat dengan sumber panas.

Simpan juga minyak dalam wadah tertutup di tempat yang gelap dan jauh dari cahaya.

4. Pisahkan Minyak

Agar minyak goreng tidak hitam, cobalah memisahkan minyak sesuai dengan jenis bekas makanan yang digoreng sebelumnya.

Selain mencegah minyak hitam, pemisahan minyak juga berfungsi mencegah rasa yang bercampur.

Misalnya minyak untuk menggoreng tempe sebaiknya tidak dipakai untuk menggoreng donat.

5. Tahu Kapan Minyak Harus Dibuang

Pemakaian minyak goreng wajarnya adalah tiga kali.

Namun ada cara khusus untuk mengetahui apakah minyak goreng sudah tidak layak atau tidak?

Apabila Anda menemukan ada busa pada minyak, sebaiknya tidak usah lagi menggunakannya.

Hal ini juga berlaku jika minyak sudah berbau tengik.

Baca Juga: Para Suami Tolong Ingatkan Istri di Rumah, JANGAN Beli Gas Elpiji dengan Tutup Seperti Ini, Bahaya Bisa Bikin Satu Keluarga Terancam Nyawanya!