4 buah cabai merah gendut buang bijinya

8 buah cabai keriting

5 buah rawit merah

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

4 sdm gula pasir

2 sdm air asam jawa

1 sdt garam

Sedikit minyak untuk menumis

Cara membuat resep kentang mustofa:

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan mengental.

Setelah mengental masukkan kentang, aduk rata dengan api sangat kecil atau bisa matikan kompornya sambil aduk-aduk agar bumbu merata.

lalu pindahkan ke wadah sebarkan agar cepat dingin.

Setelah dingin masukkan ke toples kedap udara. Sajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Bakso Ikan Saus Teriyaki yang Lezat dan Menggugah Selera