Sonora.ID - Bakso menjadi salah satu menu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Kuahnya yang gurih ditambahkan dengan bakso yang kenyal membuat siapa saja tak bisa menahan godaan makanan satu ini.
Bakso biasa dikonsumsi di siang atau bahkan malam hari. Warung atau bahkan tukang bakso keliling dapat dengan mudah kita jumpai.
Biasanya bakso disajikan bersamaan dengan sawi, tauge, bihun dan mie kuning. Rasanya juga akan kurang nikmat jika tidak ditambahkan sambal dan saos.
Meski begitu ternyata makan bakso bisa berisiko tinggi sakit-sakitan di usia muda lho. Apalagi jika Anda mengonsumsinya setiap hari.
Jangan lagi makan bakso yang dicampur dengan tauge ya. Kenapa?
Berikut ulasan selengkapnya seperti dilansir dari Sajian Sedap.
Baca Juga: Sekeluarga Kalau Gak Mau Mati Muda, Stop Makan Pare Bersamaan dengan Makanan Ini! Bahaya Banget
Jangan Makan Bakso dengan Tauge Seperti Ini
Tauge merupakan salah satu sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya yang populer adalah mampu meningkatkan kesuburan.
Karena dianggap menyehatkan, tauge juga dijadikan pelengkap bakso. Tauge yang dikonsumsi biasanya masih mentah.
Hal ini bertujuan agar tauge akan tetap renyah setelah disiram kuah bakso.
Namun sepertinya mulai sekarang Anda perlu waspada. Ternyata makan tauge mentah seperti pada bakso bisa berbahaya bagi kesehatan.
Tauge mentah cenderung mengandung bakteri salmonella dan Escherichia Coli (E. coli). Bakteri ini lebih mudah masuk ke tubuh jika tauge dikonsumsi dalam kondisi mentah atau belum benar-benar matang.
Kedua bakteri inilah yang sering kali menyebabkan keracunan makanan.
Sebenarnya bakteri ini baik untuk menjaga kesehatan pencernaan. Namun, ada beberapa jenis bakteri e.coli yang bisa menyebabkan diare.
Untuk itu, agar tidak sampai menyebabkan diare bahkan keracunan, cobalah mengonsumsi tauge yang matang dengan minta agar tauge direbus dulu sampai layu.
Bahaya Makan Bakso Terlalu Sering
Kenikmatan bakso bisa berujung petaka jika Anda terlalu sering mengonsumsinya.
Hal ini dikarenakan bakso biasanya mengandung MSG yang bisa menimbulkan dampak kesehatan Anda.
Adapuin berikut dampak berbahaya jika mengonsumsi bakso setiap hari.
Penggunaan bahan penyedap seperti MSG yang terlalu berlebihan pada bakso dapat meningkatkan kadar tekanan darah.
Biasanya And akan merasakan gejala awal seperti sakit kepala dan perut mual mual.
Hati-hati saat membeli bakso ya. Bakso yang mengandung borak atau formalin jika dikonsumsi terlalu sering bisa menyebabkan keterbelakangan mental atau kerusakan sistem saraf otak pada anak anak yang berhubungan dengan daya pikir serta keterampilan motorik anak.
Penggunaan penyedap rasa yang berlebihan dan jangka panjang dapat menyebabkan gusi dan rongga mulut mengalami iritasi hingga akhirnya mengalami sariawan.
Penyedap rasa mempunyai sifat menggerus dan tajam yang jika telah melukai rongga mulut akan menyebabkan seseorang kesulitan makan.
Bakso yang mengandung borak dan formalin juga dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah menuju jantung dan menghambat aliran darah sekitar jantung.
Hal ini dapat membuat kinerja jantung semakin berkurang hingga terjadi masalah pada jantung.
Bakso ternyata juga beresiko bagi ibu hami muda yang suka atau sering makan bakso dapat beresiko mengalami keguguran.
Bakso yang didalamnya ditambahkan cuka, bahan penyedap dan mengandung boraks dapat merusak organ tubuh janin yang baru akan terbentuk dan menggagalkan pertumbuhan janin sehingga akan timbul hancurnya janin.