Madu juga mempunyai indeks glikemik sekitar 87 (termasuk jenis makanan dengan indeks glikemik tinggi).
Itulah tiga kondisi orang yang sebaiknya tidak mengonsumsi madu.
Madu Bisa Meningkatkan Kecerdasan
Ahli kesehatan sekaligus pendakwah dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa madu yang dicampur dua bahan yaitu Ghee dan Luban bisa meningkatkan kecerdasan pada anak.
Untuk mendapatkan khasiatnya, cukup rendam luban dalam air panas terlebih dahulu.
Kemudian masukkan Ghee dan madu secukupnya.
dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa resep olahan madu ini juga sudah digunakan oleh sahabat Rasulullah SAW.