• Pertama, membuat kopi “french press” bisa menggunakan cangkir atau mangkok, serta sendok takar kecil atau sendok makan.
• Selanjutnya, masukkan satu sendok makan bubuk kopi ke dalam cangkir atau mangkok (satu sendok makan bubuk kopi bisa menghasilkan satu cangkir kopi)
• Lalu, sedikit air mendidih ditambahkan untuk melarutkan bubuk kopi, dengan sesekali mengadukannya.
• Kemudian, menuangkan sisa air panas sesuai porsi.
• Terakhir, menekan bubuk kopi agar tetap mengendap dengan sendok dan menuangkan air kopi secara perlahan ke dalam cangkir dengan posisi penekanan sendok.

Baca Juga: Asam Urat K.O dengan Rutin Konsumsi Minuman Satu Ini, Segera Minum kalau Enggak Mau Susah Jalan Ya!

Membuat Cappucino Tanpa Mesin

Cappuccino adalah jenis kreasi kopi yang populer dengan melakukan pencampuran espresso dan susu.

Biasanya, membuat cappucino sendiri juga membutuhkan mesin espresso. Tapi kali ini, kamu bisa tetap membuatnya tanpa menggunakan mesin espresso di rumah. 

Di mana ada dua cara untuk membuat cappuccino di rumah, yaitu bisa kamu sajikan dalam kondisi dingin atau panas. 

Berikut tips dan trik membuat cappucino ala kafe yang bisa kamu lakukan:

1. Dengan menggunakan ristretto 

Seperti dengan espresso, ristretto adalah minuman kopi pekat yang bisa dijadikan racikan dalam cappuccino.

Namun, ristretto menggunakan lebih sedikit air sehingga nanti akan menimbulkan rasa asam yang lebih kuat dibandingkan dengan espresso. 

Di mana, rasio dalam membuat ristretto adalah satu banding satu, yaitu kamu bisa menggunakan 20 ml air untuk mengekstrak 20 gr kopi.

2. Memperhatikan takaran susu

Selain penggunaan espresso, biasanya cappuccino juga menggunakan susu putih dalam racikannya. 

Di mana, sebaiknya kamu bisa pilih susu segar dalam membuat cappuccino dengan takaran rasionya satu banding lima.

Contohnya, semisal kamu menggunakan 30 ml espresso,maka susunya 150 ml. 

Selanjutnya, kamu cukup memanaskan susu sampai suhu 65-70 derajat Celcius dalam membuat cappuccino.

Selanjutnya, kamu bisa menambahkan es batu, jika ingin menyajikannya dalam kondisi dingin.

Baca Juga: 5 Fakta Hidup dan Profil Billy Kurniawan Pemilik Kopi Janji Jiwa: Berhasil Membuka Bisnis Tanpa Investor