Sonora.ID - Telur menjadi salah satu bahan makanan yang kerap digunakan masyarakat Indonesia untuk dijadikan sebagai hidangan makan.

Kandungan protein tinggi dan memiliki cita rasa yang enak ketika diolah membuat telur menjadi makanan yang banyak dikonsumsi oleh berbagai kalangan.

Sayangnya, Anda tidak dapat sembarangan dalam mengolah telur karena salah cara merebus telur bisa menjadi sumber malapetaka keluarga.

Dilansir dari Sajian Sedap, Anda harus menghindari cara rebus telur yang bisa jadi sumber malapetaka keluarga karena bikin kesehatan menurun, seperti berikut ini:

1. Mengabaikan Waktu untuk Rebus Telur

Anda tidak bisa mengabaikan waktu untuk rebus telur karena hal ini bisa menjadi sumber malapateka keluarga.

Idealnya, telur bisa direbus selama kurang lebih 6 menit dan 2 menit tambahan untuk mennghilang bakteri penyebab penyakit.

Baca Juga: 11 Tips Diet Tanpa Olahraga, Ladies Sudah Siap Kurus Belum Nih?

Merebus bahan makanan ini lebih dari 10 menit bisa merusak kandungan protein yang terkandung di dalam telur yang disebut degenerasi protein.

Degenerasi protein pada makanan bisa membuat kesehatan seseorang menurun.

2. Jangan Rebus Telur di Air yang Terlalu Panas

Air yang terlalu panas juga tidak bisa dijadikan opsi yang baik untuk merebus telur.

Pasalnya, air yang terlalu panas akan membuat cangkang rusak, sehingga putih telur akan keluar dari retakan tersebut.

Sebagai alternatif, Anda bisa merebus telur pada air dengan suhu sedang yang tidak terlalu panas agar cangkang tidak rusak.

Baca Juga: Hobi Mengunyah Es Batu? Astaga ternyata Ini Bahayanya!

3. Tidak Menggunakan Jarum untuk Membuat Ruang Udara

Bagi Anda yang tidak pernah menggunakan jarum untuk membuat ruang udara di telur, maka segera ubah kebiasaan ini.

Memberi ruang udara dengan jarum bisa membuat cangkang telur lebih kuat dan tidak mudah retak ketika direbus dengan air bersuhu sedang.

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan irisan jeruk nipis di air rebusan untuk mencegah telur retak ketika direbus.

Itulah pembahasan tentang jangan rebus telur dengan 3 cara yang bisa mendatangkan malapetaka pada keluarga.