Sonora.ID - Inilah ulasan selengkapnya mengenai Resep Oseng-Oseng Oncom Sayur Pedas Gurih yang Menggugah Selera.

Oncom menjadi salah satu bahan makanan yang cocok diolah menjadi berbagai kudapan nikmat.

Selain rasanya yang khas dan juga nikmat Oseng-oseng Oncom Sayur juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk memenuhi nutrisi tubuh.

Dalam setiap 100 gram oncom mengandung 13,0 gram protein, 27,0 mg zat besi, 1,6 mg niacin, dan 115 mg fosfor.

Ini juga menunjukkan bahwa kandungan protein, zat besi, niasin dan fosfor cukup tinggi. 

Salah satu kudapan yang berbahan dasar oncom adalah Oseng-oseng oncom sayur.

Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat makanan Oseng-oseng oncom sayur yang dikreasikan Dapurmommykile:

Baca Juga: Menu Baru, Inilah Resep Ayam Goreng Yogurt yang Lezat dan Nikmat

Bahan :

1 kotak oncom

2 lembar daun salam

Garam

Kaldu bubuk

1batang daun bawang iris

Baca Juga: Resep Ayam Geprek Pak Gembus Tampilan dan Rasa Mirip Banget

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

8 cabe rawit merah

3 cabe keriting

Cara Membuat:

Hancurkan oncom usakan ulek kasar. Tumis bumbu halus & daun salam hingga matang dan wangi.

Masukan oncom . Tambahkan garam & kaldu bubuk. Terakhir masukan daun bawang iris . Aduk rata. Masak hingga oncom agak mengering.

Baca Juga: Resep Membuat Bakwan Bayam Cocok Untuk Camilan Pengganjal Perut