Mengutip buku “1001 Makanan Sehat” (2015) oleh Tim Naviri, makanan ringan selanjutnya yang menawarkan rasa lezat untuk kenyang lebih lama adalah alpukat.
Rekomendasi menikmati alpukat untuk kenyang lebih lama adalah dengan mencampurnya dengan keju cottage. Caranya sebagai berikut:
-Belah buah alpukat menjadi dua
-Buang bijinya
-Masukkan ke buah alpukat ke dalam mangkuk dan tambahkan satu sendok teh keju cottage.
Menikmati sajian ini tidak hanya lezat, tetapi juga sehat karena mengandung :
-Kurang dari 200 kalori
-9 gram proteiin
-7 gram serat.
Mengutip Healthline, dalam 201 gram alpukat mengandung:
-Kalori: 322
-Lemak: 30 gram
-Protein: 4 gram
-Karbohidrat: 17 gram
-Serat: 14 gram
-Vitamin C: 22 persen dari AKG
-Vitamin E: 28 persen dari AKG
-Vitamin K: 35 persen dari AKG
-Riboflavin (B2): 20 persen dari AKG
-Niasin (B3): 22 persen dari AKG
-Asam pantotenat (B5): 56 persen dari AKG
-Pyridoxine (B6): 30 persen dari AKG
-Folat: 41 persen dari AKG
-Magnesium: 14 persen dari AKG
-Kalium: 21 persen dari AKG
-Tembaga: 42 persen dari AKG
-Mangan: 12 persen dari AKG
Dengan begitu, alpukat adalah buah yang sangat bergizi, mengandung lemak dan serat sehat.
Mendapatkan cukup serat dalam makanan sangat penting untuk kesehatan sistem pencernaan kita karena membantu mendorong pertumbuhan bakteri sehat.
Makan alpukat secara teratur dapat bermanfaat bagi kesehatan, meliputi :
-Melindungi dari penyakit jantung
-Meningkatkan kualitas gizi secara keseluruhan
-Meningkatkan rasa kenyang
-Meningkatkan kesehatan usus.
Mengutip Healthline, keju cottage adalah keju putih yang lembut dengan rasa yang ringan.
Faktanya, keju cottage bisa merangsang perasaan kenyang pada tingkat yang sama seperti telur.
Perasaan kenyang ini dapat menyebabkan berkurangnya asupan kalori dan penurunan berat badan.
Profil nutrisi keju cottage bervariasi tergantung pada tingkat lemak susu yang digunakan dan jumlah natrium yang ditambahkan.
Namun, 226 gram keju cottage rendah lemak (1 persen lemak susu) mengandung nutrisi sebagai berikut:
-Kalori: 163
-Protein: 28 gram
-Karbohidrat: 6,2 gram
-Lemak: 2,3 gram
-Fosfor: 24 persen dari AKG
-Natrium: 30 persen dari AKG
-Selenium: 37 persen dari AKG
-Vitamin B12: 59 persen dari AKG
-Riboflavin: 29 persen dari AKG
-Kalsium: 11 persen dari AKG
-Folat: 7 persen dari AKG
Keju cottage juga memiliki jumlah vitamin B6, kolin, seng, dan tembaga yang layak.
3. Chicken sandwich
Mengutip buku “1001 Makanan Sehat” (2015) oleh Tim Naviri, menikmati chicken sandwich dengan tambahan sayuran dapat membuat kita kenyang sampai lama.