Sonora.ID - Ketika tanggal tua, para moms pasti kebingungan untuk mengolah masakan apa yang tidak memerlukan budget lebih.

Tenang saja, keberagaman bahan makanan di Indonesia dapat membantu mom untuk memasakan suatu sajian dengan bahan yang mudah ditemukan, yaitu tempe.

Mom bisa mengolah tempe menjadi sebuah lauk untuk tanggal tua yang kriuk dan gurih dengan menyimak resep Tempe Kremes ini.

Berikut adalah penjelasan lengkap tentang resep Tempe Kremes yang dilansir langsung dari laman kompas.com.

Bahan-bahan Tempe Kremes

Baca Juga: Resep Membuat Pangsit Rebus Kuah Gurih dan Segar, yang Simple

1. 50 gr tepung terigu

2. 10 gr tepung kanji

3. 300 gr tempe yang siap goreng

4. 6 butir kemiri

5. 4 siung bawang putih

6. 1/2 sdt ketumbar

7. 1/2 sdm garam

8. 2 cm kunyit

9. 2 daun jeruk, buang tulang tengahnya

10. 90 ml air

11. 500 ml minyak goreng

Cara Membuat Tempe Kremes

Baca Juga: Resep Membuat Kue Nona Manis Khas Sulawesi yang Lezat

1. Ambil tempe dan iris tipis. Sisihkan.

2. Siapkan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, dan daun jeruk. Haluskan menggunakan ulekan atau chopper.

3. Ambil wadah besar. Masukan seluruh tepung ke dalamnya. Tambahkan bumbu halus ke dalamnya. Tuangkan air dan aduk sampai rata.

4. Celupkan tempe yang sudah diiris tipis. Lakukan secara berulang sampai bahan habis.

5. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang. Masak tempe kremes sampai berwarna kecokelatan.

6. Jika sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan tempe kremes selagi hangat agar tetap kriuk.