1 sachet bumbu kari india

2 lembar daun salam

2 buah cabai merah besar potong serong

150 gram udang kerat punggungnya, buang kepala

100 gram mixed vegetables

2 tangkai daun bawang iris halus

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/8 sendok teh pala bubuk

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Kari India:

1. Tumis bumbu kari siap pakai bersama daun salam dan cabai merah sampai harum. Dorong bumbu ke pinggir wajan. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan nasi dan mixed vegetable. Aduk sampai nasi terbalut bumbu. Bubuhi garam, merica, pala bubuk, dan daun bawang. Aduk sampai matang. Sajikan.

Baca Juga: Resep Kwetiaw Rebus Kaldu Ikan yang Lezat dan Segar Untuk Makan Siang