Sonora.ID - Moms mungkin bingung untuk mengolah resep apa yang bisa dijadikan sebagai makang siang mewah untuk keluarga.

Kini, moms tidak perlu bingung lagi karena ada satu resep yang bisa moms olah untuk disajikan kepada keluarga ketika jam makan siang tiba.

Olahan tersebut cukup mewah dan bisa membuat seluruh anggota keluarga kenyang dengan santapan yang moms olah.

Dilansir dari laman kompas.com, berikut ini adalah resep nasi timbel bakar yang bisa moms olah sebagai sajian khas Sunda untuk makan siang mewah!

Bahan-bahan Nasi Timbel Bakar

Baca Juga: Resep Membuat Usus Ayam Masak Pedas Ala Warung Makan Tegal yang Lezat

1. 700 gr nasi putih panas

2. 2 lembar daun pandan, potong-potong sebesar 5 cm

3. 20 lembar daun kemangi

4. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun

5. Daun pisang, secukupnya

Cara Membuat Nasi Timbel bakar

Baca Juga: Resep Membuat Telur Balado yang Lezat dan Menggugah Selera

1. Siapkan wadah dan masukan nasi panas ke dalamnya. Tambahkan daun kemangi setelahnya. Aduk sampai rata.

2. Ambil satu lembar daun pisang, taruh daun pandan dan daun jeruk di atasnya.

3. Tambahkan nasi panas yang sudah diberikan daun kemangi ke atas daun pandan dengan daun jeruk. Ratakan.

4. Setelah rata, gulung dan padatkan nasi di dalam daun pisang. 

5. Apabila sudah padat, kunci ujung daun pisang dengan cara menyelipkan bagian daun ke arah dalam.

6. Siapkan pembakaran dan bakan nasi timbel diatasnya sampai daun pisang hangus.

Nasi timbel bakar siap disajikan sebagai menu makan siang mewah untuk keluarga. Moms bisa menambahkan beberapa lauk yang sesuai, seperti ayam goreng atau ikan asin.

Tidak hanya itu, moms juga dapat menambahkan sambal, tahu, tempe, dan lalapan sayur sebagai menu yang menemani nasi timbel bakar.