Sonora.ID - Moms yang kini sedang kehabisan ide masak untuk bekal anak tidak perlu merasa bingung lagi.

Ada salah satu resep yang bisa moms olah untuk sang buah hati agar lebih semangat untuk menyantapa bekal ketika di sekolah nanti.

Resep yang dimaksud adalah Tumis Daging Sapi Pakcoy.

Bahan-bahan yang digunakanpun tidak rumit, hanya membutuhkan daging sapi dan pakcoy sebagai bahan utama.

Melansir dari laman kompas.com, berikut ini adalah resep tumis daging sapi pakcoy yang bisa moms olah sebagai ide bekal anak yang praktis.

Bahan-bahan Tumis Daging Sapi Pakcoy

Baca Juga: Resep Nasi Timbel Bakar, Sajian Khas Sunda untuk Makan Siang Mewah!

1. 350 daging sapi, iris tipis

2. 500 gr baby pakcoy, potong 5 cm

3. 1 sdm jahe, cincang

4. 1 sdt kecap rendah sodium

5. 1 sdt tepung maizena

6. 2 sdm saus tiram

7. 1 sdt minyak wijen

8. 1 sdm minyak sayur

9. 3 sdm kaldu ayam

Cara Membuat Tumis Daging Sapi Pakcoy

1. Iris daging secara tipis. Kemudian, ambil wadah dan campur daging sapi, jahe, kecap asin, tepung jagung. Aduk sampai merata

2. Tuangkan minyak wijen dan aduk sampai seluruh daging terbaluri dengan minyak

3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis daging sapi yang sudah dibumbui sekitar satu menit. Lalu, sisihkan ke piring

4. Masukan pakcoy dan kaldu ayam ke dalam wajan. Tutup dan masak pakcoy selama 1-2 menit

5. Masukan daging sapi yang sudah digoreng sebelumnya ke dalam wajan dan tambahkan saus tiram. Tumis daging sapi dengan pakcoy sampai matang

Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Kari yang Lezat dan Menggugah Selera