Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Es Cincau Caramel yang Manis dan Segar".

Saat udara diluar semakin panas salah satu cara untuk mendinginkan badan adalah dengan mengkonsumsi minuman dingin dan manis.

Salah satu kreasi minuman dingin dan manis adalah Es Cincau Caramel. Selain lezat kudapan ini juga mudah untuk dibuat.

Berikut ulasan selengkapnya mengenai cara membuat es Cincau Caramel:

Baca Juga: Resep Membuat Kroket Belanda Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

900 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok

600 gram es serut

Bahan Sirop Karamel

300 gram gula pasir

200 ml air panas

1 lembar daun pandan, diikat

Bahan Kuah Santan

600 ml santan dari 1 butir kelapa

3 lembar daun pandan, disimpulkan

1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

Sirop gula, gosongkan gula pasir. Tuang air panas dan daun pandan. Aduk hingga mendidih. Angkat dinginkan.

Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirop karamel.

Baca Juga: Resep Membuat Kroket Belanda Ala Chef Devina Hermawan