3. 1/2 buah paprika, potong kotak

4. 1 sdm saus charsiu

5. 1/2 sdm saus tiram

6. 1 sdm saus tomat

7. 1/2 sdm kecap manis

8. 1 sdt madu

9. 1/8 sdt garam

10. 100 ml air

11. 1 sdt maizena,larutkan di dalam 2 sdt air

12. 1 sdt wijen, sangrai

13. 1 sdm minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Dendeng Batokok Kering, Lauk Khas Padang untuk Makan Siang Keluarga

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Wijen

1. Siapkan wadah besar, taruh ayam dan marinasi dengan garam, merica bubuk, telur, dan minyak wijen.

2. Masukan bahan pelapis dan aduk rata

3. Panaskan minyak goreng pada wajan dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecokelatan

4. Saus: panaskan minyak goreng dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

5. Masukan paprika, saus charsiu, saus tiram, saus tomat, kecap manis, madu, serta garam. Tumis sampai merata

6. Tuangkan air ke dalamnya. Masak sampai mendidih. Kemudian, tambahkan larutan maizena dan aduk sampai mengental

7. Masukan ayam goreng yang sudah matang ke dalam saus dan tambahkan wijen. Aduk rata sampai rata

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.