Sonora.ID - Berikut ini adalah contoh bisnis plan lengkap dengan cara membuatnya.

Bagi orang-orang yang hendak memulai bisnis, salah satu dokumen yang perlu dibuat adalah bisnis plan.

Bisnis plan atau yang biasa dikenal sebagai rencana bisnis merupakan sebuah dokumen formal yang berisi informasi soal apa yang hendak dilakukan perusahaan atau bisnis, tujuan atau target bisnis, serta pelbagai rencana atau strategi yang hendak digunakan untuk mencapai target yang dimaksud.

Dokumen tersebut dibuat guna memformalkan sebuah bisnis baru di hadapan staf internal maupun investor dalam rangka mencari dukungan materi maupun nonmateri.

Bila sebuah bisnis plan dibuat dengan ciamik, bisnis baru tersebut punya potensi lebih besar untuk mendapat dukungan dari calon investor, sehingga pertumbuhannya diharap bakal bisa lebih cepat.

Guna memberi gambaran lebih jauh, berikut adalah salah satu contoh bisnis plan di bidang makanan yang dikutip Sonora dari Gramedia.com. 

Secara umum, struktur dan isi bisnis plan tergolong seragam.

Hal yang membedakan adalah jenis industri atau bisnis yang hendak digeluti, di mana hal tersebut pasti berpengaruh terhadap isi keseluruhan tiap struktur bisnis plan.

Baca Juga: 5 Contoh Kata Pengantar Laporan dan Cara Menyusunnya dengan Baik dan Benar 

1. Struktur Organisasi

Struktur organisasi dalam bisnis ini terdiri dari:

– Nama Perusahaan: Onde-Onde Yummy
– Bentuk Usaha: Manufaktur yang dikelola perorangan
– Jenis Usaha: Makanan ringan
– Alamat Perusahaan: Jalan Kuda Nomor 5A, Kota Semarang

2. Visi dan Misi Perusahaan

Visi dan misi dari Perusahaan Onde-Onde Yummy yaitu:

Visi

Menjadikan perusahaan kuliner ternama yang ada di Indonesia dan negara di Asia Tenggara dengan banyaknya relasi dari penjuru dunia serta mengedepankan prinsip kesehatan dan kemanfaatan untuk semuanya.

Misi

– Menghasilkan produk Onde-Onde dengan lezat.
– Memiliki produk dengan kualitas yang sangat tinggi dan manfaat yang tidak kalah saing dengan lainnya
– Menjalin relasi bisnis ke berbagai belahan dunia guna mengembangkan bisnis
– Menjalin komunikasi baik terhadap konsumen dan mitra
– Menciptakan lapangan kerja baru sehingga bisa memberikan manfaat yang cukup besar antar sesama.

Baca Juga: 5 Contoh Penulisan Alamat Surat yang Benar, Ini Hal yang Perlu Diperhatikan

3. Deskripsi Usaha

Onde-Onde Yummy adalah salah satu rencana usaha dibidang kuliner atau makanan, lebih tepatnya yaitu Onde-Onde. Perusahaan ini melakukan sebuah proses produksi secara mandiri, hingga akhirnya melakukan pemasaran produk.

Adapun aktivitas produksi dan penjualan dilakukan di alamat perusahaan. Guna kelancaran bisnis, Onde-Onde Yummy mempekerjakan sejumlah karyawan.

Produk Onde-Onde yang ditawarkan oleh Onde-Onde Yummy ini sudah jadi atau matang, yakni berupa produk Onde-Onde yang telah siap untuk dimakan. Jadi Anda dapat secara langsung mengkonsumsi onde-onde tersebut.

Onde-Onde Yummy selalu menjunjung tinggi prinsip higienis dalam proses pembuatan, kandungan manfaat baik bagi kesehatan, dan efisien untuk para pelanggan. Harga produk Onde-Onde ini cukup terjangkau dan dikemas secara baik serta menarik supaya dapat menjaga kualitas produk dan menarik minat calon pembeli.

4. Keterangan Pembuat Bisnis Plan Makanan

Pendidikan terakhir: S1 jurusan Tata Boga
Pengalaman kerja: kepala chef di restoran sari rasa sampai dengan 3 tahun.

5. Segmentasi Pasar

Pada bagian segmentasi pasar ini, Onde-Onde Yummy ini memiliki target semua kalangan masyarakat, yakni mulai dari anak-anak hingga dengan orang dewasa, dan bahkan lansia. Produk makanan yang dapat dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat ini tidak membawa dampak negatif bagi kesehatan.

Baca Juga: Ini 3 Contoh Surat Undangan Rapat, Lengkap dengan Cara Membuatnya

Selain itu, produk Onde-Onde dari Onde-Onde Yummy ini mempunyai manfaat karena terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas dan kaya akan zat gizi. Namun lebih utamanya, segmentasi pasar dari Onde-Onde Yummy ini cenderung diperuntukkan bagi remaja sampai dengan orang dewasa.

Alasannya yaitu kalangan ini lebih menyukai produk camilan ini sebagai teman untuk menonton TV. Karena pertimbangan itulah, produk Onde-Onde dari Onde-Onde Yummy ini bisa terjual dengan laris di lingkungan remaja hingga orang-orang dewasa.

6. Estimasi Jumlah Produk di Awal

Harga: Rp7.000
Lokasi: Pasar dan toko-toko terdekat
Kuantitas: 100 pcs
Jumlah: Rp1.000.000
Estimasi permintaan pasar: dua kali lipat: 200 pcs

7. Kelebihan dan Kekurangan

Produk yang ditawarkan oleh Onde-Onde Yummy tentunya tidak sempurna dan masih memerlukan banyak pengembangan. Tetapi sampai sekarang ini, terdapat sejumlah keunggulan yang telah dimiliki oleh produk Onde-Onde dari Onde-Onde Yummy, diantaranya:

– Mempunyai beberapa variasi rasa yang lebih nikmat dinikmati dibandingkan dengan lainnya
– Terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas, kaya akan zat gizi, dan aman dimakan karena tidak membawa dampak negatif terhadap kesehatan
– Kualitas yang selalu terjaga dan diolah secara higienis dengan kemasan yang menarik.
– Harga yang terjangkau di kalangan masyarakat
Namun, pastinya produk Onde-Onde dari Onde-Onde Yummy mempunyai kelemahan, yaitu:
– Tidak bisa tahan lama karena mudah menjamur atau tidak renyah.

8. Detail Produksi

Produk Onde-Onde terbuat dari tepung terigu, telur, wijen, pengembang, dan beberapa bahan lainnya.

Baca Juga: Simak 5 Contoh Analisis SWOT Diri Sendiri: Bisa Dimanfaatkan untuk Analisis Berbisnis! 

Pertama, adonan Onde-onde dibuat terlebih dahulu dengan bentuk bulat. Kemudian diberikan taburan wijen dan siap dimasak memakai alat masak berupa wajan sehingga memerlukan minyak goreng yang sangat banyak.

9. Pemasaran

Pemasaran produk Onde-Onde Yummy dilakukan dengan sejumlah metode yakni dari mulut ke mulut, media sosial, dan beberapa cara lainnya.

10. Pendapatan

Dalam satu kali produksi, Onde-Onde Yummy memerlukan biaya sejumlah Rp300.000 untuk membeli bahan-bahan baku hingga berubah menjadi produk. Dalam satu bulan dilakukan selama 2 kali produksi sehingga menghasilkan bruto sebesar Rp2.000.000. Jadi, keuntungan bersih yang diperoleh yaitu Rp800.000.

Adapun dengan struktur berikut isi bisnis plan sebagaimana di atas, beberapa langkah atau cara membuat bisnis plan secara urut yang bisa kamu tempuh ialah sebagai berikut:

1. Melakukan Riset Bisnis

Hal pertama yang dilakukan seorang pebisnis atau pengusaha sebelum membangun sebuah bisnis ialah melakukan riset.

Dengan melakukan riset, seorang pengusaha mampu memahami situasi pasar, melacak kesulitan yang mungkin terjadi di masa depan, serta menganalisis persaingan dengan kompetitor.

Baca Juga: 25 Contoh Judul Skripsi Hukum Perdata, Paling Mudah Dikerjakan

Beberapa pengetahuan bakal membuat seorang pebisnis mampu mengembangkan bisnisnya dengan lebih efektif.

2. Menetapkan Visi, Misi, dan Tujuan Bisnis

Layaknya sebuah organisasi atau instansi, bisnis juga merupakan entitas yang membutuhkan visi, misi, dan tujuan yang jelas.

Ketiga hal tersebut mesti ada guna membuat sebuah bisnis punya arah perkembangan dan ekspansi yang jelas di masa depan.

Selain itu, dengan menentukan visi, misi, dan tujuan bisnis, seorang pebisnis bakal mampu mengatur bisnisnya menjadi lebih tertata dan terarah.

3. Membuat Company Profile

Company profile adalah sebuah hal yang wajib dan mesti ada di halaman pertama dalam sebuah dokumen bisnis plan.

Lewat company profile, seorang pebisnis menunjukkan 'wajah' dan citranya di hadapan publik maupun calon konsumen.

Dalam company profile, seorang pebisnis harus menjabarkan soal tahap pembangunan bisnis, jenis produk yang dijual, target pasar, serta informasi mengenai sumber daya yang telah dimiliki.

Baca Juga: 6 Contoh Strategi Pemasaran yang Harus Dicoba: Efektif untuk Meningkatkan Angka Penjualan Produk!

Company profile yang disusun dengan apik bakal memperbesar kemungkinan sebuah bisnis mendapat suntikan dana dari investor.

4. Mencatat Transaksi Keuangan

Dokumentasi atau catatan mengenai transaksi keuangan perusahaan diperlukan saat ada beberapa investor yang tertarik memberikan dukungan kepada bisnis yang sedang kita bangun. Lewat catatan transaksi keuangan, kita bisa menunjukkan bahwa perusahaan atau bisnis yang kita jalankan memiliki cashflow atau perputaran uang yang sehat guna menjamin bahwa bisnis kita memang layak dijadikan sebagai tempat berinvestasi.

5. Menyusun Strategi Bisnis atau Pemasaran

Tanpa strategi bisnis atau pemasaran, bisnis bakal berjalan tanpa arah dan panduan yang jelas.

Oleh sebab itu, seorang pengusaha atau pebisnis harus menjabarkan dengan detail strategi pemasaran yang hendak dia aplikasikan guna mewujudkan visi, misi, dan tujuan bisnis yang telah dijelaskan di bagian awal tadi. Umumnya, strategi pemasaran bisa mencakup pembahasan soal konsep, cara promosi, anggaran promosi, hingga rencana eksekusinya.

Demikian penjelasan mengenai contoh bisnis plan dan cara membuatnya sebagaimana di atas. Semoga bermanfaat.

Catatan: Contoh Bisnis Plan yang ada dalam artikel ini sebelumnya telah tayang di Gramedia.com dengan judul 'Contoh Bisnis Plan Makanan & Cara Membuatnya'.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News

Baca Juga: 4 Contoh Proposal Pengajuan Dana yang Baik dan Benar