Sonora.ID - Moms mungkin kerap bertanya-tanya tentang menu makan malam apa yang cocok disajikan kepada keluarga.
Kini, moms tidak perlu lagi bingung karena ada satu resep yang bisa diolah dengan mudah karena hanya membutuhkan dua bahan utama yang mudah ditemukan di pasar dekat rumah.
Sebagai sajian makan malam yang mewah, moms bisa mengolah resep Tim Tahu Telur yang sudah dilansir oleh Sonora ID melalui laman kompas.com.
Bahan utama yang wajib moms siapkan untuk mengolah resep ini adalah: dua buah telur dan dua buah tofu.
Langsung saja simak ulasan lengkap terkait resep tersebut; bisa jadi menu makan malam mewah untuk keluarga!
Bahan-bahan Tim Tahu Telur
Baca Juga: Ide Makan Malam Mewah, Olah Resep Kwetiau Ayam Siram yang Gurih Ini
1. 2 butir telur ayam
2. 2 buah tofu
3. 5 buah cabai rawit, iris tipis
4. 1 daun bawang, iris tipis
5. 4 siung bawang putih, cincang kasar
6. 1/2 sdt garam
7. 1/4 sdt kaldu bubuk
8. 1 sdt bubuk cabai
9. 1 sdt biji wijen
10. 1 sdm kecap asin
11. 1 sdt lada
12. 1 sdm minyak wijen
13. 1 sdm saus tiram
14. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tim Tahu Telur
Baca Juga: Resep Sawi Gulung Isi Daging Masak Kukus, Enak dan Rendah Kalori
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan menggunakan api sedang. Tumis irisan cabai, daun bawang, dan bawang putih sampai harum
2. Tambahkan kaldu bubuk, garam, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, bubuk cabai, dan biji wijen. Tumis kembali sampai seluruh bumbu tercampur sempurna. Sisihkan
3. Siapkan dua wadah berbeda dan aduk tofu serta telur secara terpisah sembari dihancurkan. Tambahkan garam dan lada
4. Masukan campuran tofu dan telur dalam satu wadah dan kukus sebentar sampai setengah matang
5. Setelah itu, tambahkan bumbu yang sudah ditumis ke atas campuran tofu dalam wadah di dalam kukusan. Masak kembali sampai tim tahu telur matang
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.