2 sdt cabai halus

Daun bawang secukupnya, iris

2 sdm tepung terigu, larutkan dengan air

10 buah tahu pong

Baluran:

3 sdm terigu

2 sdm tepung maizena

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada

Air secukupnya

Cara membuat tahu jeletot ayam

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, wortel, kol, dan tauge. Beri garam, kaldu bubuk, lada, dan gula.

2. Tambahkan daun bawang dan cabai halus, serta larutan terigu dan air. Isi ke dalam tahu.

3. Buat baluran dengan mencampur semua bahan. Celupkan tahu ke dalam baluran, goreng hingga matang. Sajikan.

Baca Juga: Resep Fish Stik, Menu Camilan dan Lauk Praktis Untuk Keluarga