Sonora.ID - Pempek menjadi salah satu makanan khas Palembang yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia secara luas.
Terdapat banyak sekali jenis pempek yang dijual dan dinikmati oleh masyarakat Nusantara, salah satunya adalah Pempek Dos.
Pempek Dos merupakan pempek yang diolah tanpa ikan dan hanya menggunakan terigu dan tepung beras.
Meskipun begitu, olahan khas Palembang ini tetap memiliki cita rasa yang gurih, terlebih ketika disajikan dengan cuko.
Berikut Sonora ID bagikan resep mengolah Pempek Dos khas Palembang yang sudah lengkap dengan cuko dari laman kompas.com.
Bahan-bahan Pempek Dos
Baca Juga: Resep Membuat Telur Pindang Padang Ala Restoran Ternama
1. 100 gr terigu
2. 50 gr tepung beras
3. 2 butir telur