4. 1 sdm garam 

5. Air secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Jus Tomat Stroberi dan Apel Yang Kaya Akan Gizi

Cara Membuat Pempek Dos

1. Siapkan panci dan rebus air, kaldu bubuk, garam, dan bawang putih. Masukkan tepung setelahnya dan aduk rata

2. Kemudian, tuang adonan ke dalam mangkuk dan tambahkan tepung beras. Uleni sampai halus

3. Masukkan telur ke dalam adonan. Aduk rata

4. Jika sudah, pindahkan adonan ke meja atau alas kayu yang dijadikan sebagai tatakan. Balur adonan dengan terigu dan uleni sampai halus

5. Bentuk adonan pempek dos dan beri isian telur puyuh. Lakukan sampai seluruh bahan tidak bersisa

6. Lalu, rebus pempek dos sampai matang. Tiriskan dan goreng

7. Cuko: Cincang bawang putih dan cabai rawit hijau. Setelah itu, rebus gula merah dan aduk sampai larut

8. Masukkan seluruh bawang putih dan cabai rawit hijau yang sudah dicincang ke dalam adonan gula merah. Tambahkan garam

Pempek Dos khas Palembang pun siap disajikan dengan cuko kepada keluarga tercinta

Baca berita update lainnya di Sonora.id dari Google News