- 33 gr serai segar atau beku
- cincang halus 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe atau lengkuas
- iris 1 buah cabai merah segar
- iris 42 gr ketumbar atau daun ketumbar dan batang
- cincang 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak sayur 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt terasi
- 63 ml air jeruk nipis segar
- 3 sdt gula aren atau gula merah 2 hingga 3 batang daun bawang
- iris 1 hingga 2 sdm santan agar bisa memudahkan proses penghalusan bumbu, bila Kamu ingin pasta yang kental maka jangan tambahkan santan.
Cara membuat tomyam
Untuk membuat tomyam, langkah yang dijalankan hanya perlu dengan dua cara. Kendati mudah, Kamu tidak bisa begitu saja menyepelekannya.
Bila tidak dihidangkan dengan tepat, maka rasa tomyam tidak akan nikmat dan tidak sesuai dengan ekspektasi yang diharapkan.
Selain itu, pastikan pula kalau bahan-bahan tomyam sudah lengkap agar Kamu sudah benar-benar siap untuk memasak
- Pertama, masukkan setiap bahan ke dalam pencacah makanan atau food processor. Lalu, haluskan agar bumbu tomyam aromanya harum.
- Kedua, pakai pasta dalam sup tomyam atau sebagai bumbu marinasi.
Baca Juga: Resep Membuat Sop Ceker Ayam yang Empuk, Hidangan Makan Malam Berkuah!
Baca berita update lainnya di Sonora.id dari Google News
TERKINI
23 Desember 2024 11:31 WIB
23 Desember 2024 11:10 WIB
23 Desember 2024 11:00 WIB
23 Desember 2024 10:45 WIB