Serat
Mineral, seperti kalium, fosfor, magnesium, zat besi, kalsium, selenium, dan zinc
Vitamin, termasuk vitamin C, vitamin B, vitamin K, dan folat
Selain itu, kencur juga mengandung minyak esensial dan senyawa yang bersifat antioksidan, antiradang, antibakteri, dan antinyeri.
Berikut beberapa manfaat dari kencur bagi Kesehatan dilihat dari sudut pandang medis:
1. Menurunkan tekanan darah
Manfaat dari kencur yang pertama adalah bisa meringankan dan mengobati tekanan darah tinggi atau yang bisa disebut dengan hipertensi.
Hal ini terjadi lantaran kandungan kalium, antioksidan, dan senyawa yang bersifat diuretik.
Dengan adanya kandungan tersebut membuat kencur mampu menstabilkan tekanan darah.
2. Membasmi bakteri