1/2 sdt gula

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

100 ml air matang

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat:

Lumuri daging ayam dengan bawang putih dan garam. Diamkan 1 jam, lalu goreng setengah matang.

Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan jahe hingg harum.

Masukkan daging ayam ke tumisan. Tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam, dan penyedap rasa. Tuang air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Tambahkan larutan maizena. Masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Opor Ayam yang Mudah dan Ringkas, Anak Kost Bisa Buat

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News