Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung, Salah Satunya Telur Rebus

31 Oktober 2022 12:25 WIB
Ilustrasi telur rebus
Ilustrasi telur rebus ( kompas.com)

Sonora.ID - Berikut ini lauk pauk untuk penderita asam lambung, ketahui dari sekarang juga.

Memperhatikan makanan adalah salah satu hal yang penting untuk dilakukan oleh penderita asam lambung.

Pasalnya, ada beberapa makanan yang justru jadi penyebab dari naiknya asam lambung.

Asam lambung yang naik biasanya ditandai dengan heartburn, pahit di tenggorokan, perut kembung, mual dan kepala pusing.

Kondisi yang tidak nyaman ini tentunya akan mengganggu aktivitas kita dalam sehari-hari.

Maka dari itu, sangat penting sekali bagi penderita asam lambung untuk memperhatikan makanan yang dikonsumsi.

Dikutip dari Mayo Clinic, asam lambung bisa tetap terjaga dengan cara makan porsi kecil dan sering.

Baca Juga: Ciri-Ciri Lambung Stres, Penyebab dan Cara Mengatasinya

Selain itu, hindari juga makanan dan minuman yang bisa memicu iritasi lambung seperti makanan pedas, asam, digoreng atau berlemak.

Dikutip dari berbagai sumber, inilah rekomendasi lauk pauk untuk penderita asam lambung.

1. Makanan yang mengandung Omega 3

Kamu yang menderita asam lambung sebaiknya rutin mengonsumsi makanan yang mengandung omega 3.

Omega 3 EPA dan DHA yang ditemukan dalam ikan umumnya mempunyai sifat anti-inflamasi sehingga membantu mengatasi peradangan, termasuk peradangan lambung.

Contoh ikan yang mengandung omega 3, ikan salmon, tuna, ikan kembung dan ikan tongkol.

Dalam mengonsumsinya, hindari penggunaan santan, dan bumbu MSG atau garam berlebih.

2. Apel, labu dan wortel

Kamu bisa menghindari sayuran dan buah yang telalu asam seperti jeruk, tomat dan bawang.

Ketiganya ini sulit ditoleransi bagi penderita asam lambung karena rentan membuat iritasi.

Alpukat juga menjadi salah satu buah yang tidak direkomendasikan.

Karena alpukat sendiri relatif kata lemak jenuh dan lama tinggal di perut.

Sehingga ini bergitu rentan menimbulkan sensasi terbakar di perut dan dada pemilik asam lambung.

Pilihlah sayuran dan buah yang tidak asam atau kadar keasamannya netral, seperti apel, labu dan wortel.

Baca Juga: 8 Pertolongan Pertama Saat Asam Lambung Naik dengan Cepat Tanpa Obat

3. Nasi putih atau kentang

Makanan yang bebiji utuh seperti jagung, roti, nasi merah atau pasta tidak cocok untuk mereka yang menderita asam lambung.

Makan ini sulit untuk dicerna oleh pemilik asam lambung.

Dari pada memilih makanan di atas, maka nasi putih atau kentang adalah pilihan yang mudah untuk dicerna.

4. Tempe kukus atau rebus

Kandungan yang terdapat di kedelai bisa menekan mulas yang terjadi akibat peradangan lambung.

Tempe merupakan fermentasi kedelai yang umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Penderita asam lambung sebaiknya makan tempe dengan cara dikukus atau ditumis dengan olive oil.

Tempe yang digoreng dengan minyak mengandung lemak trans hanya akan memberi dampak tak baik untuk kesehatan, termasuk radang pada sistem pencernaan.

5. Telur rebus

Telur merupakan lauk pauk yang aman untuk dikonsumsi untuk penderita asam lambung.

Telur rebus adalah sumber protein yang bagus.

Namun sebaiknya konsumsi putih telurnya saja, karena kuning telur mengandung lemak tinggi yang bisa memicu gejala refluks, naiknya asam ke kerongkongan.

6. Daging dada ayam tanpa kulit

Dada ayam tanpa kulit merupakan pilihan yang tepat untuk penderita asam lambung.

Bagian ini memiliki kandungan rendah lemak yang bisa mencegah peradangan pada lambung.

Baca Juga: Hampir Serupa, Berikut 4 Perbedaan Maag dan Asam Lambung Kronis

7. Jamur tiram

Jamur tiram memang memiliki kandungan asam, namun kandungan tersebut tidak terlalu bahaya dan bisa dimakan dalam jumla yang tidak berlebihan bagi penderita asam lambung.

Konsumsi jamur tiram bisa menurunkan hyperacidity atau kadar asam lambung yang tinggi.

Selain itu, jamur ini juga bisa menyeimbangkan kadar asam lambung.

Itulah lauk pauk yang boleh dikonsumsi oleh penderita asam lambung.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm