Sonora.ID – Apakah kamu bingung ingin masak apa hari ini? Kamu bisa mencoba masak capcay kuah yang enak dan tentunya menyehatkan!

Berikut ini resep capcay sederhana ala Sisca Soewitomo yang bisa kamu coba.

Tidak hanya enak, resep capcay kuah ini juga termasuk praktis dan mudah dibuat.

Beragam sayur yang mengandung gizi dapat kamu santap bersama keluarga.

Makanan capcay identik dengan makanan China, namun di China capcay tidak sepopuler di Indonesia.

Berikut ini adalah resep capcay sederhana ala Sisca Soewitomo dalam buku 30 Menu 1 Bulan Chinese Food terbitan Gramedia Pusaka Utama.

Baca Juga: Resep Terong Balado yang Jadi Ide Lauk Praktis untuk Makan Siang

Resep capcay

Bahan:

• 50 gram jagung muda
• 2 batang wortel, iris
• 2 batang daun bawang, iris
• 150 gram brokoli, rebus matang
• 150 gram kembang kol, rebus matang
• 12 ekor udang sedang
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 100 ml air
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu capcay:

TERKINI

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 1 Januari 2025 di Jabodetabek, Cek Sebelum Pergi!

1 Januari 2025 05:45 WIB

4 Shio Paling Beruntung 1 Januari 2024, Awal Tahun Berlimpah Rezeki

31 Desember 2024 23:53 WIB

20 Long Text Tahun Baru 2025 Buat Pacar yang Romantis dan Bermakna

31 Desember 2024 23:45 WIB

5 Peristiwa Kecelakaan Pesawat yang Terjadi dalam Seminggu Terakhir di Tahun 2024

31 Desember 2024 23:03 WIB