• 3 siung bawang putih, memarkan
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak wijen

Cara membuat capcay

• Panaskan minyak goreng
• Tumis bawang putih dan jahe
• Masukkan udang dan saus tiram, aduk rata.
• Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata.
• Masukkan air, masak hingga mendidih.
• Kentalkan dengan larutan tepung maizena.
• Masukkan jagung, wortel, daun bawang, brokoli, dan kembang kol.
• Masak sebentar.
• Sajikan hangat.

Baca Juga: Aneka Resep Masakan Sehari-Hari, Anti Bosan dan Bervariasi Banget

Itu dia resep capcay sederhana ala resep Sisca Soewitomo yang bisa kamu coba dirumah untuk disajikan bersama keluarga.

Buku "30 Menu 1 Bulan Chinese Food" oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.

Baca aneka resep update lainnya dari Sonora.id di Google News.

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Sabtu 4 Januari 2025: Shio Monyet, Ayam, Anjing, Babi, Tikus, dan Kerbau

3 Januari 2025 22:00 WIB

Resep Sop Ayam Popcorn, Lezat dan Bergizi

3 Januari 2025 20:30 WIB

Sinopsis 'Mei Ren Yu' Antara Cinta dan Konflik, Duyung Melawan Ambisi Manusia

3 Januari 2025 19:30 WIB

Lirik Lagu 'Tapi' Milik Perunggu yang Viral di TikTok

3 Januari 2025 18:15 WIB