70 gr tepung terigu pro sedang
70 gr margarin/mentega/butter, lelehkan
1/2 sdt SP
1/2 sdt essen vanila
Sejumput garam
Pasta makanan, saya pandan dan cocopandan
2 sdm meises
Cara membuat :
Mixer gula, telur dan SP sampai mengembang dan berjejak dengan kecepatan tinggi, 5-7 menit.
Tambah tepung terigu yang diayak dan essen vanila mixer dengan kecepatan rendah, cukup sampai tercampur rata. Lalu masukkan butter leleh, diaduk balik pakai spatula ajah, campur rata.
Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak dan dialasi baking paper. Bagi adonan menjadi 3 warna. Yang berwarna putih beri meises.
Masak adonan warna hijau dulu selama 5-7 menit, jangan lupa tutup kukusan ditutup serbet.
Lalu warna putih lalu pink. Masing-masing 5-7 menit. Yang terakhir masak 10 menit. Tusuk untuk cek kematangan. Apabila sudah matang, siap dipotong dan disantap.
Baca Juga: Ide Makan Siang Simpel, Olah Resep Sambal Terong Penyet Ini!