5 Cara Mengupas Kulit Udang dengan Mudah, Nggak Perlu Repot Lagi!

15 November 2022 17:00 WIB
ilustrasi, kulit udang
ilustrasi, kulit udang ( Kompas.com)

Palembang, Sonora.ID - Udang menjadi salah satu seafood yang digemari oleh banyak orang.

Udang bisa diolah menjadi beragam makanan, seperti digoreng, dibakar dan menu masakan lain yang menggugah selera.

Sayangnya sebagian orang enggan memasak udang lantaran kesulitan mengupas kulitnya.

Padahal ada cara mudah yang bisa dilakukan. Dikutip dari Kompas.com, berikut ulasannya.

1. Gunakan tusuk gigi

Kamu bisa menggunakan tusuk gigi untuk mengangkat kotoran di punggung udang. Congkel keluar kotoran udang dan pastikan badan udang tetap utuh.

2. Saat merebusnya, gunakan setetes cuka

Setelah mengupas kulit dan membersihkan udang, saatnya mengolah. Jika kamu ingin merebusnya, masukkan setetes cuka ke dalam air rebusan agar warnanya cantik dan tidak bau amis.

3. Siapkan wadah bersih

Kamu perlu menyiapkan wadah bersih, masukkan udang ke dalamnya. Siram dengan air panas secukupnya hingga warna udang berwarna merah. Buang airnya dan udang siap dikuliti.

Baca Juga: 10 Ciri Alergi Udang dan Cara Mengatasinya yang Perlu Diketahui

4. Belah punggung udang

Cara mengupas kulit udang yang kedua adalah belah punggung udang dengan cara dikuliti dengan kedalam tidak lebih sekitar 0,5 cm.

5. Keluarkan isi perut udang

Keluarkan isi perut udang yang berada di punggung, bentuknya mirip dengan tali tipis berwarna hitam. Cuci hingga bersih.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm