Jika madu tidak membeku setelah lama dimasukkan, maka dipastikan jika madu tersebut asli. Namun jika madu tersebut membeku dipastikan jika madu oplosan.
Baca Juga: 10 Manfaat Madu Bagi Kesehatan Tubuh
3. Madu asli tidak berbusa
Madu asli akan berkaramelisasi dengan cepat ketika dipanaskan. Meski begitu, hal tersebut tidak akan membuatnya berbuih atau berbusa.
Busa akan muncul pada madu palsu karena ada tambahan kelembapan, gula, dan air.
4. Tes bakar madu dengan korek api
Ciri-ciri madu murni selanjutnya yaitu tidak mudah terbakar. Caranya, Anda bisa menyiapkan batang korek api lalu celupkan ke dalam madu.
Jika batang korek terbakar, maka madu tersebut adalah madu asli. Namun, jika tidak terbakar, dipastikan jika madu tersebut asli dan mengandung zat tambahan yang tidak murni.
5. Tes menggunakan kertas
Untuk mengetahui madu asli atau palsu, bisa dicek menggunakan kertas kosong. Caranya, cobalah untuk merobek kertas yang sudah Anda tuangkan madu.