Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Tahu Kukus Siram Daging yang Nikmat dan Menggugah Selera". 

Anda tengah menjalani diet? Bosen makan menu rebus-rebusan biasa? Tahukah Anda bisa tetap turun berat badannya meski masih mengkonsumsi makanan dengan rasa-rasa.

Anda hanya perlu memperhatikan setiap kalori yang keluar dan masuk. Salah satu menu yang direkomendasikan untuk Anda konsumsi adalah tahu siram daging cincang.

Secara nilai kebutuhan gizi kudapan tersebut termasuk baik untuk orang yang tengah menjalani diet.

Perlu diketahui bahwa kandungan Gizi Tahu: Energi: 80 kalori. Protein: 10,9 gram. Lemak: 4,7 gram

Berikut kandungan zat gizi per 100 gram daging sapi segar dengan lemak sedang.

Air: 66,0 g, Energi: 201 kal, Protein: 18,8 g, Lemak: 14,0 g, Abu: 1,2 g, Kalsium: 11 mg, Fosfor: 170 mg dan Besi: 2,8 mg.

Jika tertarik untuk membuatnya inilah resep kreasi pengguna @dapur_moengil ini membutuhkan bahan-bahan:

Baca Juga: Resep Membuat Makaroni Sapi Pedas yang Lezat, Nikmat dan Ringkas

Bahan:

200 gram tahu sutra/tahu putih

100 gram daging ayam/sapi giling

2 siung bawang putih, cincang

1 cm jahe, cincang

Secukupnya minyak untuk menumis

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap asin

Secukupnya air

Secukupnya merica dan gula

1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air

1 batang daun bawang, iris

Cara Membuat:

1. Kukus tahu sutra. Sementara menunggu, panaskan wajan. Tuang minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, lalu masukkan daging giling, aduk dan tumis sampai berubah warna.

2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, gula, dan air secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa.

3. Tuangkan larutan maizena, masak sampai meletup, lalu siramkan ke atas tahu yang sudah ditata di atas piring saji. Taburi dengan irisan daun bawang.

Baca Juga: Kumpulan Resep MPASI 6 Bulan Pertama Seminggu Lengkap