Kali ini akan dibahas mengenai beberapa sayuran penurun kolesterol paling cepat yang bisa dikonsumsi.
Untuk menurunkan kolesterol, kandungan sayur seperti kalium, magnesium, antioksidan, sampai serat sangat dibutuhkan.
Berikut beberapa rekomendasi sayuran yang bisa dikonsumsi:
1. Bayam
Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol.
Melansir Eatthis, bayam kaya serat yang mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Bayam bekerja dengan cara meningkatkan produksi oksida nitrat, yaitu senyawa yang dapat melebarkan pembuluh darah dan mencegah penumpukan lemak di pembuluh darah.
Selain bayam hijau, bayam merah juga dianggap efektif menurunkan kolesterol.
Hal ini karena bayam merah kaya akan kandungan vitamin A,B,C,E, asam folat, kalsium, magnesium, kalium, sodium, dan iodin.
2. Kentang