Sonora.ID – Wortel salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat. Wortel sering kali diolah menjadi sayuran, atau minuman menyegarkan seperti jus wortel.
Manfaat jus wortel sangat banyak yang harus diketahui apabila dikonsumsi setiap harinya.
Kebanyakan orang mengetahui jika wortel sangat baik untuk mata. Namun, tahukah Anda tidak hanya manfaat itu saja yang diperoleh dari mengonsumsi jus wortel.
Ada sederet manfaat jus wortel yang penting untuk diketahui. Berikut ini beberapa manfaat jus wortel yang baik bagi tubuh beserta resepnya. Yuk langsung saja simak ulasan lengkapnya:
1. Sebagai anti kanker
Pertama, manfaat jus wortel yaitu sebagai anti kanker. Karotenoid yang ada dalam wortel juga bertindak sebagai antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh.
Selain itu, karotenoid juga berperan dalam memperlambat proses penuaan.
Mengonsumsi sumber daya antioksidan diperlukan untuk kesehatan yang baik karena membantu membersihkan racun dari tubub dan dapat mencegah kanker dan penyakit jantung.
2. Menjaga kesehatan kulit
Manfaat jus wortel juga bisa didapatkan untuk menjaga kesehatan kulit. Kehadiran antioksidan dan mineral esensial seperti potasium dalam wortel, berkontribusi dalam mencegah degradasi sel, sehingga menjaga kesehatan kulit.