2 cm jahe memarkan
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 batang daun bawang iris halus
Langkah Pembuatan
1. Campur potongan ayam dengan air jeruk, aduk hingga rata, lalu biarkan selama 15 menit dan cuci kembali sampai bersih.
2. Rebus ayam dengan air asam jawa, jahe, merica bubuk dan garam, kemudian tutup rapat. Lakukan hingga bumbu meresap sempurna dan ayam empuk.
3. Lalu masukkan daun bawang dan aduk sampai bumbu merata. Jika sudah empuk dan bumbu meresap, tinggal matikan api dan sajikan bersama nasi hangat.
Baca Juga: Resep Membuat Es Timun Lontar, Minuman Segar Untuk Pencuci Mulut
Baca artikel update lainnya dari Sonora.id di Google News.