Bumbu Tumis Ikan Asin Jambal

1. 3 siung bawang putih, iris tipis

2. 3 buah cabai merah keriting, iris serong

3. 1 cm jahe, iris tipis

4. 1 buah bawang bombai, iris

5. Garam secukupnya

Baca Juga: Resep Tongkol Balado ala Warteg, Menu Nikmat Makan Siang Murah

Cara Membuat Tumis Ikan Asin Jambal

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Lalu, goreng ikan asin jambal yang sudah dipotong dadu sampai matang. Angkat dan tiriskan

2. Setelah itu, panaskan kembali minyak goreng secukupnya dan tumis seluruh bumbu tumis menggunakan api kecil. Tumis sampai harum

3. Jika sudah harum, masukkan ikan asin jambal ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan sedikit air

4. Kemudian, masukkan tauge dan masak sebentar sampai sedikit layu. Angkat dan Tumis Ikan Asin Jambal siap dihidangkan sebagai menu makan siang praktis

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.