Selain melancarkan sistem pencernaan, pektin adalah serat yang ditemukan dalam buah untuk mengikat kolesterol dan trigliserida yang berlebih.
2. Sumber vitamin C
Sudah banyak yang mengetahui jika buah ini memiliki kandungan vitamin C yang tinggi.
Ternyata kandungan vitamin tersebut tak hanya terdapat di daging jeruknya saja loh, akan tetapi di dalam serabutnya juga.
Bahkan jumlah vitamin C yang terkandung dalam serabut-serabut putih hampir sama dengan kandungan vitamin C pada buah jeruknya. Mengonsumsi daging buah jeruk bersama serabutnya akan memperkaya asupan vitamin C kamu.
Vitamin C membantu menjaga kesehatan kulit dengan melawan kerusakan kulit yang disebabkan oleh matahari dan polusi.
Vitamin C juga memiliki peranan penting untuk membantu produksi kolagen kulit sehingga dapat membantu memperbaiki tekstur kulit.
Baca Juga: 6 Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan, Salah Satunya Bisa Menjaga Kulit Tetap Awet Muda!
3. Kaya antioksidan
Pada serabut putih jeruk terdapat banyak kandungan flavonoid yang bisa membuat perlindungan pada sistem kekebalan tubuh.
Ada 2 jenis flavonoid yang hadir di dalam serabut putih jeruk, naringen dan hisperidin.
Seperti layaknya antioksidan lainnya, kedua zat ini memberikan perlindungan yang kuat bagi sistem kekebalan tubuh, sehingga kamu bisa terhindar dari peradangan dan penyakit infeksi yang mengancam.
Selain itu, naringen juga memiliki keunggulan lain sebagai zat yang dapat mengurangi lonjakan gula darah. Maka itu buah jeruk lengkap dengan serabut putihnya sangat baik khususnya untuk orang yang mengalami diabetes.
Jenis flavonoid hisperidin juga memiliki keunggulan lain, zat ini diduga sebagai zat yang dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan kolesterol. Selain itu juga membantu perbaikan fungsi pembuluh darah dan mengurangi peradangan.
Nah, itu dia informasi seputar manfaat serabut putih pada jeruk yang harus kamu ketahui.
Mulai sekarang, jika kamu makan jeruk maka usahakan untuk tidak membuang serabut putihnya lagi, ya!
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News