Sonora.ID - Inilah ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Kue Kering Bawang Keju Pedas Untuk Pelengkap Natal".

Hari raya Natal akan segera tiba, para umat Nasrani pun bersiap menyambutnya dengan penuh kebahagiaan dan suka cita.

Pada hari tersebut seluruh umat Tuhan Yesus tengah berbahagia merayakan hari kelahiran Putra Allah.

Salah satu cara yang dilakukan umat nasrani adalah berbagi kasih dan suka cita Natal.

Di Indonesia sendiri Natal umumnya diwarnai dengan menyiapkan beberapa kue kering dan basah untuk dihidangkan kepada para tamu yang hadir kerumah.

Salah satu referensi kue kering yang bisa disajikan adalah Kue Bawang Keju Pedas. Selain nikmat kue ini juga mudah untuk cara pembuatannya.

Penasaran? Berikut beberapa alat dan bahan serta langkah pembuatan untuk kue kering Keju Pedas:

Baca Juga: Resep Membuat Bakso Cuanki Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

200 gram tepung terigu protein sedang

25 gram tepung sagu

2 sendok teh bawang putih bubu

1 sendok teh cabai bubuk

1/4 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 sendok teh seledri, dicincang halus

75 gram keju cheddar parut

25 gram margarin

1 butir telur

1 sendok makan air es

1 liter minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Bawang Keju Pedas:

1. Masukan dan buat adonan dari tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, cabai bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, seledri, margarin, telur, keju cheedar, dan air es. Campur uleni hingga menggumpal.

2. Lanjutkan dengan menggiking adonan di gilingan mi. Mulai dari ukuran paling tebal (paling tebal no.1) Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan 1 nomor. Giling kembali 2-3 kali. Kecilkan lagi ukuran gilingan, begitu seterusnya sampai ketebalan gilingan nomor 6.

3. Potong persegi panjang 3x6 cm. Potong tengahnya dengan cutter tidak putus. Masukkan salah satu sisinya. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering.

 Baca Juga: Resep Membuat Jantung Ayam Asam Manis, Cocok Untuk Bekal

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.